Le cuisinier de l'inattendu

Switzerland, 2005
FILM, Documentary, 52 min.

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directed by
Dominique Othenin-Girard
Written by
Dominique Othenin-Girard
Status
In distribution

Portrait de Christophe Ziegert: grand cuisinier, fondateur et propriétaire de l’auberge de Bugnaux (Vaud). Le film présente la riche et complexe philosophie de cet homme, appliquée à sa cuisine et à la gestion de son entreprise de 11 personnes. Ce film n’est pas un bilan ou un cours de cuisine mais un voyage, une inspiration et aussi un clin d’œil: un voyage dans les saveurs, une inspiration dans l’harmonie et un clin d’œil à la vie.

credits

World Premiere
2005
Original Version
French,  colour, Digi Beta, 52 min.
Production
Les Productions JMH, RTS Radio Télévision Suisse
Producer
directed by
Dominique Othenin-Girard
Written by
Dominique Othenin-Girard
Cinemato­graphy
Dominique Othenin-Girard, Raphaël Blanc
Editing
Christine Hoffet
Location Sound Mix
Christophe Giovannoni

World Sales / World Rights

World Rights
Les Productions JMH

Worldwide Distribution

Switzerland
Les Productions JMH Distribution
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